Dicas do Papai sobre a Borgonha
Para quem não sabe, Borgonha ou Bourgogne, como se diz em francês, é uma região da França reconhecida mundialmente como uma das regiões de vinhos mais importantes do país.
A região bacana para se hospedar é Beaune, o centro da cidade e a capital do vinho na Borgonha. É uma cidade pequena e charmosa. Uma sugestão de hospedagem é o Hotel Le Cep, muito bem localizado. O hotel faz parte do Small Luxury Hotels of the World e seus 65 quartos são exclusivos e aconchegantes.
Uma janta must go é no restaurante do hotel Loiseau dês Vignes, com um cardápio francês saboroso.
Uma das grandes atrações é caminhar pelas ruas do centro, em Beaune, e se perder pelas várias ruelinhas, lojinhas e restaurantes.
Outra atração – a principal – é fazer um passeio pelas vinícolas . Os vinhos da Borgonha possuem o nome do local onde é produzido o vinho. Cada vinícola leva o nome da região.
A vinícola mais famosa, Domaine de la Romanée-Conti, é responsável por um dos melhores e mais caros vinhos do mundo, o Romanée-Conti. Por ser tão exclusivo, é difícil visitar a vinícola.
Uma sugestão bacana é alugar uma bicicleta e fazer um tour pela zona dos vinhedos. Muito Bonito!
