Os melhores restaurantes nas montanhas de Aspen

Aspen é uma das estações de esqui dos Estados Unidos com melhor estrutura. Além de contar com um centrinho super charmoso, com diversas opções de lojas, restaurantes e hotéis, conta com quatro montanhas, todas perfeitas para esquiar e claro, com deliciosas opções de restaurantes (veja todas as montanhas e restaurantes aqui). Tem opção para quem está começando a esquiar, para quem é pro, para quem não curte esquiar, enfim, para todos os gostos! Veja abaixo a lista dos melhores restaurantes nas montanhas:

Aspen Mountain:

Sundeck: o restaurante que fica ao topo de Aspen Mountain (Top of the Silver Queen Gondola)  e você pode chegar de cadeirinha ou gôndola. A vista do vale é muito linda! O restaurante funciona com serviço de self-service e os favoritos são as saladas (você pode montar a sua), as pizzas (maravilhosas, como sempre) ou as sugestões de pratos na wok.

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Bonnies: Fica em  mid-mountain off Tourtelotte Park e é um dos lugares perfeitos para uma parada. Como a maioria dos restaurantes da montanha, também trabalha com serviço de self-service e é onde você vai encontrar as opções mais saudáveis de comida. Eles possuem um buffet lindo com saladas gourmet como caprese, quinoa, etc. Agora se você não quer ser tão saudável assim, a sweet potato fries e a torta de maça são uma loucura.

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Ajax Tavern: Fica na base de Aspen Mountain e é o lugar para você estar no après ski. A medida que o dia vai terminando, o som vai aumentando e curtição começando. O Ajax ferve demais e conseguir uma mesa no pátio com vista para montanha, pode ser impossível. Para os amantes de trufas, as truffle fries são uma delícia!

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Snowmass

Lynn Britt Cabin: Uma casa pequena como um chalé localizada abaixo da Midway Loading Station of the Village Express Lift at the end of Velvet Falls. É um dos poucos restaurantes a la carte e por isso um pouco mais sofisticado. Os drinks para o après ski são uma sensação. Você pode curtir um bom almoço, um happy hour ou marcar um jantar romântico na montanha subindo de snowcat.

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Gwyn’s High Alpine: Outro restaurante a la carte, localizado no topo do Alpine Springs Lift. Oferece um menu com pratos da cozinha internacional que vai desde burgers e saladas, a bowls especiais e wraps. E o melhor, depois do almoço você pode curtir um sol no grande deck do restaurante.

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Base Camp Bar & Grill: Restaurante na base de Snowmass Village, é um astral para quem quer  curtir um almoço outdoor, com vista para a montanha e acompanhar todos que passam por ali. No menu dentre as diversas opções estão  sanduíches (que você pode escolher os ingredientes), grelhados e algumas saladas especiais.

Aspen Highlands

Cloud 9: O famoso restaurante é um astral tanto para almoço como para o jantar (você só tem acesso utilizando o snowcat). Uma pequena cabana que para você garantir uma refeição precisa fazer uma reserva com bastante antecedência (eles sugerem 30 dias para o almoço). De noite você precisa fechar um grupo de no mínimo 18 pessoas para garantir o jantar. Os pratos famosos do restaurante são fondue, raquete e apple strudel.

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Merry-Go-Round: Como os outros restaurantes self-service das montanhas, oferece uma variedade de comidas que vão desde pizzas, burgers, sopas e saladas. Ele fica localizado  no topo do Exhibition Lift e é um ótimo local para quem quer descansar, tomar um café e curtir um sol pós almoço.

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Willow Creek Bistro: Para quem busca um almoço mais sofisticado, este bistro fica no
The Ritz Carlton na base de Aspen Higlands. O menu oferece uma variedade de comidas incluindo vários sanduíches, sopas e saladas. O atendimento, assim como qualidade, são excelentes.

Buttermilk

Cliffhouse: Um dos meus restaurantes preferidos, localiza-se no topo da Summit Express e Tiehack Express Lifts. A cozinha do restaurante é asiática e eles oferecem  bowls que você pode escolher as verduras, proteínas, massa ou arroz e os vários molhos para complementar. A famosa Mongolian BBQ wok station! Eu adoro a comida e acho uma excelente refeição. E a vista da montanha é muito linda, claro!

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Crédito Fotos: https://www.aspensnowmass.com/

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