Nobu Malibu – Melhor restaurante de Los Angeles
Eis que tive a feliz oportunidade de voltar para minha amada Los Angeles nessa última semana e fui conhecer o novo (novo para mim) Nobu em Malibu. Antigamente o Nobu ficava no Malibu Country Mart, mas agora eles construíram um novo empreendimento na beira da praia de Malibu. Uma casa super moderna, com um deck maravilhoso com vista para o mar, decoração descontraída com lustres gigantes, árvores e tudo em madeira, piso, parede e teto. Lindo! E com aquela badalação de Nobu: música boa, gente bonita, luz baixa, astral maravilhoso.
O cardápio segue o modelo tradicional do Nobu, com alguns adicionais chamados de Malibu Specials. A comida estava maravilhosa como sempre. O que pedimos:
Edamame
New Style Sashimi
Shrimp and Lobster Mini Tacos
Salmon and Tuna Sushi – esqueci de tirar a foto!
Rock Shrimp Tempura with Ponzu or Creamy Spicy Sauce
Black Cod with Miso – o clássico do Nobu e o melhor que existe!!!!!
Na hora da sobremesa seguimos a indicação do garçon e pedimos o Chocolate Harumaki (Sping Roll). São 04 rolls, dois de banana com chocolate preto e dois de morango com chocolate branco. Muuuito Yummy.
Muito já andei por Los Angeles e explorei milhões de restaurantes, mas preciso admitir que esse está entre os melhores e mais legais (se não O mais). Vale muito a pena conhecer! Importante fazer reserva, pois o restaurante é suuuuper movimentado e conseguir uma mesa (principalmente no deck) pode ser difícil.
Oie! Quanto me média sairia esse jantar no Nobu?
Jessica,
Isso varia muito com o que você vai pedir, se vai consumir alguma bebida alcoólica, etc. Mas o Nobu é um restaurante caro, em função da sua sofisticação e chef renomado. Então não espere gastar menos de 60 dólares por pessoa.
Esperamos ter ajudado.