11 lugares para conhecer no Caminhos de Pedra

Um roteiro completo do Caminhos de Pedra a Pinto Bandeira

A charmosa estrada pelo Caminhos de Pedra proporciona uma paisagem estonteante aliado a detalhes artesanais da região. Um roteiro que resgata a história dos imigrantes italianos, valorizando sua cultura e seus costumes. E hoje é considerado Patrimônio Histórico do Rio Grande do Sul. Em um trajeto de aproximadamente 12Km, é possível saborear a gastronomia e uma cartela excepcional de vinhos em direção a Pinto Bandeira. Casas de pedra da rota incluem casa de doces, moinhos, casa de massas caseiras, teares e inúmeras experiências que fortalecem o resgate da herança cultural italiana.

Vinícola Valmarino

A tradição italiana, do cultivo da uva, foi passada de geração em geração desde a chegada do patriarca da família, em 1878 à região. O amor e a dedicação aos vinhedos são os fatores responsáveis pela qualidade de seus produtos.
Endereço: Linha Jacinto Sul, Lote Rural 01, Pinto Bandeira
Informações: valmarino@valmarino.com.br

Crédito Dia do Vinho

Vinícola Don Giovanni

A vinícola cultiva com amor 17 hectares de vinhedos. Os cultivos que melhor se adptaram ao terroir foram Chardonnay Pinot Noir, Merlot e Cabernet Franc. Sua viticultura sustentável e ecologicamente correta, não faz uso de fertilizantes químicos, tornando possível a colheita de uvas de maior qualidade.
Endereço: VRS 805 – Linha Amadeu (28) – km 12 – CP 06| Pinto Bandeira – RS
Informações: vinicola@dongiovanni.com.br

Crédito Café Viagem

Veja também:

Vinícola Geisse

A Vinícola Geisse foi fundada em 1979, com o objetivo principal de desvendar o real potencial de qualidade que a região poderia oferecer. Sempre priorizando produções menores e utilizando espaldeiras altas, aliando conhecimento, tradição e técnica.
Endereço: Linha Jansen, s/n – Zona Rural, Pinto Bandeira – RS
Informações: +55 54 3455.7461 / 3455.7462

Crédito Botequim do Vinho

Restaurante Nona Ludia

A casa foi construída em 1880 pelo imigrante Giuseppe Dall’Acqua. E foi em 1994 o local foi a primeira casa restaurada pelo Projeto Cultural Caminhos de Pedra com recursos do Hotel Dall’Onder. Hoje é de Hari Bertarello (in memorian), e possui um restaurante típico colonial italiano administrada pela família Cantelli.
Endereço: Linha Palmeiro, Santo Antoninho, Distrito de São Pedro
Atendimento: Quarta a sexta das 11h30 às 14h, finais de semana e feriados das 11h30 às 15h

Divulgação Restaurante Nona Ludia

Casa Vanni Espaço Gastronômico

Instalado no subsolo de uma antiga casa de madeira, construída em 1935. O local oferece um cardápio italiano especial à base de risotos e massas. Tudo preparado pela chef Jerusa Vanni.
Atendimento: Diariamente das 11h30 às 17h
Endereço: Linha Palmero, 44, Bento Gonçalves – RS, 95700-000

Divulgação Casa Vanni Espaço Gastronômico

Restaurante Casa Ângelo

Casa construída em 1889 com pedras de basalto irregular, fixadas com uma mistura de feno, palha de trigo e barro. O restaurante preserva o aspecto rústico das antigas  residências.
Endereço: Linha Palmeiro, Santo Antoninho, Distrito de São Pedro
Atendimento: Terça a domingo das 11h30 às 15h.

Divulgação Casa Ângelo

Ristorante Del Pomodoro

Galpão em estilo rústico, aconchegante e tranquilo. O restaurante serve pratos típicos italianos, com pratos à base de tomate.
Endereço: Linha Palmeiro, Santo Antoninho, Distrito de São Pedro
Atendimento: Diariamente das 11h30 às 17h.

Divulgação Ristorante Del Pomodoro

Locanda di Lucca

O restaurante fica em uma casa de pedra centenária, e é administrado pelo pelo casal Edgar Giordani (enólogo) e Marileia. A cozinha conta com pratos italianos, com ingredientes locais.
Endereço: Distrito de São Pedro, Linha Palmeiro, 330 Distrito de São Pedro, 330, Bento Gonçalves
Atendimento: Sexta a Domingo das 12h30 às 17h.

Divulgação Restaurante Locanda di Lucca

Parque da ovelha

Um local com atrações baseadas na rotina de uma fazenda de ovinos leiteiros. As visitas incluem informações culturais e degustação de alguns produtos da marca Casa da Ovelha.
Endereço: Linha Palmeiro, São Pedro, Distrito de São Pedro
Horário: Varejo: Diariamente das 9h às 17h30

Divulgação Casa da Ovelha

Casa da Tecelagem

O atelier e varejo funcionam em um casarão de madeira construído em 1915 pelo imigrante Ângelo Giacomin. O local mantém a produção de peças exclusivas para uso pessoal e decoração em teares manuais, utilizando lã, algodão e outros materiais.
Endereço: Linha Palmeiro, São Pedro, Distrito de São Pedro
Horário: Terça a domingo das 9h30 às 18h

Divulgação Casa da Tecelagem

Casa da Erva Mate

O local produz erva-mate de forma artesanal, com demonstrações do processo . A casa foi construída no local onde funcionava o antigo moinho Cecconello.
Endereço: Linha Palmeiro, Santo Antônio, Distrito de São Pedro
Atendimento: Diariamente das 9h às 18h

Divulgação Dicapri Hotel

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