Dicas do Papai – Amsterdã
Papai esteve na Europa no mês passado, e chegou a vez de compartilhar com todo mundo os seus conselhos sábios. Nosso primeiro destino é a charmosa Amsterdã.
Como hospedagem, ele indica o Hotel Conservatorium. Além da excelente localização, no coração de Museumplain, próximo ao VondelPark, papai destaca o atendimento impecável. O Conservatorium é um hotel de luxo inaugurado em 2011. O prédio preserva o estilo arquitetônico holandês, onde antigamente funcionava um conservatório da cidade. A inauguração do hotel fez parte da revitalização da parte de Amsterdã conhecida como “Old South”. O local conta com excelente infraestrutura interna, como bar e spa.
Restaurantes:
-The Conservatorium Brasserie: brasserie do Hotel Conservatorium. Legal para um fim de tarde, happy hour. É um restaurante super bem frequentado, com bastante movimento, piano ao vivo e fica em um pátio interno do hotel. A brasserie serve jantar clássico contemporâneo todos os dias, com pratos que incluem saladas, sanduíches e o “prato da estação”. Também é possível reservar o local para o tradicional “chá da tarde”. O restaurante funciona das 6:30 até às 23:00.
-The Seafood Bar: variedade de frutos do mar frescos e fritos. Imperdível para quem adora qualquer tipo de frutos do mar. Sugestão do papai: Ostras, Polvo provençal, Ceviche de salmão. Uma ótima opção para o almoço.
-Rijks: restaurante do museu Rijksmuseum com estrela Michelin. O ambiente é muito agradável e de estilo mais moderno. A comida é maravilhosa: pratos muito variados e uma mistura de sabores e texturas, além da carta de vinhos. A culinária de alta qualidade. O atendimento também é impecável. Sugestões de pratos: roasted langoustine tail e lobster.
-W36: restaurante focado em carnes, localizado na famosa região do Red Light. Serve diversas opções de carnes maturadas maravilhosas. É um restaurante mais badalado, pequeno e com música alta. Nos fins de semana fica aberto até às 03 da manhã, ótimo para quem quer curtir a noite. A melhor opção é sentar na janela, para ter a vista dos canais da cidade.
-The Butcher: é uma hamburgueria pequena e divertida. Quando se olha de fora, passa quase despercebida e parece ser bem tradicional. Mas o diferencial é que, quando se faz uma reserva, você recebe uma senha. No dia do jantar, quando você chega ao local, deve bater numa porta e falar a senha. A surpresa é que você chega a um barzinho super descolado e badalado. Um astral!
Atrações:
-Rijksmuseum: é o Museu Nacional dos Países Baixos. Existe na Museumplein, em Amsterdã, desde 1855. O prédio é lindo: a arquitetura mistura os estilos gótico e renascentista. A construção é ricamente decorada com referência da história da arte dos Países Baixos. Também conta com um belíssimo jardim do lado de fora, e fica bem em frente ao famoso letreiro “I Amsterdam”.
–Museu do Van Gogh: é um dos mais visitados da cidade e um dos principais museus de arte no mundo. O Van Gogh Museum contém a maior coleção de pinturas do holandês no planeta. Se você gosta de arte, é importante dedicar pelo menos meio turno do seu dia nesta visita, pois o espaço é bastante amplo, com três andares. Lá é possível acompanhar toda a história do pintor e sua evolução. Também traz outros tipos de exposições.
-Stedelijk Museum: foi projetado e inaugurado no finzinho do século XIX, pra ser o Museum Municipal de Amsterdam. É reconhecido como um dos melhores museus de arte moderna e contemporânea do mundo. Já recebeu acervos de nomes como Van Gogh, Matisse, Chagall Mondriaan, Pollock, Warhol, Kandinsky. Também fica na Museumplein, bem ao lado do Museu do Van Gogh. Vale dar uma conferida.
-Museu Anne Frank: também chamado de “Casa de Anne Frank”, pois foi lá que a menina viveu com a família judia até serem descobertos pelos nazistas. É um museu excelente para quem gosta de história, principalmente a que envolva a Segunda Guerra. O museu apresenta salas pequenas em diversos andares. O mais interessante é que você vai “descobrindo” o lugar aos poucos. A atração mais esperada é o topo. Antigamente, a família de Anne Frank usou uma prateleira de livros para esconder a porta que dava acesso à parte de cima da casa. Foi lá, em espaço de poucos metros quadrados, que a família viveu na maior parte do tempo. Não é permitido fotografar dentro do museu.
-Bairro Jordaan: bairro bacana de caminhar pela rua e curtir o clima da cidade. No Jordaan também ficam situados vários museus, como o da tulipa e do queijo. Se estiver pelo local, aproveite e passe na Winkel para comer a melhor torta de maçã da sua vida.
